Esta obra inédita de ensaios gastronômicos explora ingredientes PANC, trazendo uma coletânea de pratos gourmet testados e aprovados pelos frequentadores do restaurante "Naiah Jardim Botânico". Com cerca de 50 ingredientes PANC, as receitas foram elaboradas pelo chef Henrique Nunes e estão organizadas em Entradas, Pratos Principais e Sobremesas.
Características
Características Gerais
Ano
2017
Autor
Henrique Nunes
Categoria
Biologia
Editora
Instituto Plantarum
Idioma
Português
ISBN
9788586714535
Páginas
132
Tipo de Capa
Capa Dura
Tipo do Livro
Livro Novo
Dimensões do Produto
Espessura (cm)
1,50
Largura (cm)
20,50
Comprimento (cm)
23,00
Peso (Kg)
0,627
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